AOP Costières de Nîmes Prestige rouge AB

Vinification : Vinification traditionnelle, Cuvaison longue, Élevage en barrique.

Cépages: Grenache, Syrah

Dégustation :

Robe : Grenat, Profond
Arômes : Vanille, Cannelle, Torréfaction, Note fumée, Sous-bois, Humus, Caramel
Goût : Puissant, Fruité, Structuré, Boisé, Tanins fondus, Velouté, Persistant
Garde : 8 à 10 ans
Service : 16-18°C
Alcool : 13,5%

Accords mets / vin : Terrine de petit légumes, Gardianne de Taureau, Magret de Canard, Fromages de caractère