IGP Coteaux du Pont du Gard Chardonnay
Vinification :
Eraflage , pressurage direct, fermentation avec contrôle des températures, élevage en cuve, collages
Cépages: Chardonnay
Dégustation :
Robe : Dorée, avec des reflets verts
Arômes : Zest d’orange, Amande, Miel, pêche
Goût : Frais, Structuré, Croquant
Garde : < 3 ans
Service : 10-12°C
Alcool : 13%
Accords mets / vin : Sur une salade végétarienne, lapin, tapas