Vin de France BLANC PET’ NAT’ SANS SULFITES

PETILLANT NATUREL SANS SULFITES

Vinification :

Eraflage , pressurage direct, fermentation avec contrôle des températures, blocage de la fermentation, refermentation en bouteilles durant les 3 mois de l’hiver. Une température basse permet la production de fines bulles.

Cépages:  Souvignier Gris.

Dégustation :

Robe : Dorée aux des reflets verts

Arômes : Poire, Citron vert, Amande

Goût : Frais, Structuré, Croquant.

Garde : < 3 ans

Service : 8 – 10°C

Alcool : 12 %

Accords mets / vin : Apéritif, Dessert fruité.