par Christophe AGUILAR | Mai 28, 2025
Vin de France BLANC PET’ NAT’ SANS SULFITES PETILLANT NATUREL SANS SULFITES Vinification : Eraflage , pressurage direct, fermentation avec contrôle des températures, blocage de la fermentation, refermentation en bouteilles durant les 3 mois de...
par Christophe AGUILAR | Mai 28, 2025
IGP Coteaux du Pont du Gard Merlot sans sulfites rouge Vinification : Eraflage, fermentation avec contrôle des températures, délestage, fermentation malo-lactique, vinification traditionnelle, élevage en cuve béton. Cépages: Merlot Dégustation : Robe : Grenat aux...
par Christophe AGUILAR | Déc 14, 2023
AOP Costieres de Nîmes nemausa blanc Cépages: Grenache Blanc, Vermentino, Roussane. Vinification : Eraflage , Pressurage direct, Stabulation à froid, Fermentation en cuves béton. Dégustation : Robe : Pâle aux reflets argentés Arômes : Poire, Goût...
par Christophe AGUILAR | Déc 12, 2023
IGP Coteaux du Pont du Gard Les Granans Cépage :Carignan Vinification: Eraflage, Fermentation avec contrôle des températures , Vinification traditionnelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Vinification Biologique, Elevage en cuve. Dégustation : Robe : Grenat,...
par Christophe AGUILAR | Avr 28, 2021
IGP Coteaux du Pont du Gard Jeanne Cépages: Grenache Blanc, Vermentino, Roussane, Viognier, Chardonnay. Vinification : Eraflage , Pressurage direct, Stabulation à froid, Fermentation en cuves béton et élevage en barriques 300L. Dégustation : Robe : Or...
