par gilles bosnay | Mai 25, 2018
AOP Costières de Nîmes Prestige rouge AB Vinification : Vinification traditionnelle, Cuvaison longue, Élevage en barrique. Cépages: Grenache, Syrah Dégustation : Robe : Grenat, Profond Arômes : Vanille, Cannelle, Torréfaction, Note fumée, Sous-bois, Humus, Caramel...
par gilles bosnay | Mai 25, 2018
AOP Costières de Nîmes Sébastien rouge AB Vinification : Macération carbonique, fermentation avec contrôle des températures, fermentation alcoolique avec les levures endogènes, cuvaison longue. Élevage en cuve et en barrique Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre...
