par gilles bosnay | Mai 25, 2018
AOP Costières de Nîmes Sébastien rouge AB Vinification : Macération carbonique, fermentation avec contrôle des températures, fermentation alcoolique avec les levures endogènes, cuvaison longue. Élevage en cuve et en barrique Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre...
par gilles bosnay | Mai 25, 2018
AOP Costières de Nîmes Nemausa rouge AB Vinification : Eraflage, vinification traditionnelle, élevage en cuve Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre Dégustation : Robe : Grenat, Profond Arômes : Pruneau, Réglisse, Garrigue, Sureau Goût : Rond, Fruité, Structuré, Racé,...
